Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Волчья голова

Моё творчество

Все мои публикации с февраля 2006 г. по февраль 2013 г. находятся в журнале Кабинет Неизвестного Писателя

Рецензия на роман-гротеск "Taedium vitae" размещена на известном российском трекере rutracker.org в авторских раздачах: РЕЦЕНЗИЯ (там же раздача объёмом 3 мБ).
Выкладывать по кусочкам, дробить гротеск на части в своём журнале я не стал, чтобы не потерялась целостность восприятия читателями.
Гротеск писался с 1992 по 1998 гг. Он давно уже стал самостоятельным, независящим от желаний творца произведением, и больше я его не редактирую. Иногда перечитываю и складывается ощущение, что это вовсе и не я его написал. Требуется некоторая корректура текста, но уже надоело с ним возится. В написании некоторых слов использую старую орфографию, например, вместо современного "идти" - старое "итти".
Скачать гротеск в формате .pdf и прочесть об истории его вёрстки, можно здесь Taedium vitae
Публиковать отдельные части или всё произведение целиком возможно только после согласования с автором.

Collapse )
Волчья голова

Перловая каша

В русской классической литературе перловая каша иногда описывается, как символ достатка, богато накрытого стола. Со временем перловка была подвинута с пьедестала царицы стола, и за свои ценные пищевые качества вошла в обязательное меню учреждений советского общепита. Многие до сих пор не могут без содрогания вспомнить о перловке: качество приготовленной в столовых перловой каши оставляло желать много лучшего.

Делюсь своим рецептом приготовления перловой каши. Готовить её я начал совсем недавно, примерно месяца три назад. Первым делом, конечно же, пошёл искать в сети кулинарные рецепты. Нашёл их великое множество. После проведения нескольких кухонных экспериментов, создал собственный рецепт. Итогом явился изумительный вкус, полностью раскрывающий все прелести перловой каши.



Collapse )
Волчья голова

Плющит и колбасит

Второй день подряд ЖЖ плющит и колбасит не по детски. Почти все страницы ЖЖ либо открываются не полностью, либо с искажениями, либо вовсе не открываются.

Подумалось было, что дело в браузере, но нет, ничего подобного: в других браузерах та же самая петрушка.

У меня одного так или это общая проблема?

Четверговых волчат вам в ленту:

animals, photo, wolf, волки, утро

Фотограф Peter Weimann
Фото-источник: 500px.com/first_photoholic


Волчья голова

Гусь запечёный с апельсинами

Давно планировал оубликовать свой рецепт "Гусь запечённый с апельсинами и яблоками", но всё руки не доходили. Благодаря кулинарному конкурсу "Праздник живота" наконец-то вытащил из архива гусиную фотографию и решился-таки на публикацию. Многие мои друзья, наверное, помнят, что я сторонник простых в приготовлении кулинарных рецептов. Это один из них.

Новогодние праздники уже не за горами. Возможно, что кто-нибудь приготовит гуся по этому рецепту. Картинка не ахти какая: съёмки проводились в живую, без тех украшательств, что обычно применяются в кулинарных изданиях. Рецепт и полноразмерное фото гуся под катом.
Проголосовать за мой конкурсный рецепт можно здесь: "Гусь запечёный с апельсинами", оставив комментарий типа "+1"

Collapse )
Волчья голова

Колбаски на спирту

Источник: brasileiro_ru в Колбаски на спирту
Как Вам такая идея приготовления колбасок по - Бразильски?



В глиняном горшочке на дне лежит высокая  подставка с дырочками. Под нее наливают спирт и зажигают.
Колбаски получаются слегка подсушенными. Процесс приготовления очень быстрый и неутомительный.